豊田市
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手打ちそば ころころ
手打ちそば ころころは、荻さん兄弟が切り盛りしています。
稲武産のそば粉が楽しめるのは１１～６月。水は自分で汲んでくる山のわき水を使っています。２０人前のそばを打つのにかかる時間は約１時間。多い時は１０時間も打つそうです。まったく同量の粉と水でも、打つ度に硬さが違うそうです。稲武産の自然薯を使った「とろろそば」や、荻さんちの辛い大根を使った「おろしそば」など、地元の味が楽しめるお店です。
- 所在地
- 〒441-2522
豊田市武節町針原4-1（道の駅どんぐりの里どんぐり横丁内） - 駐車場
- 無料・約108台（どんぐりの里いなぶ駐車場）
- 料金
- ・かけそば（温）：600円
・もりそば（冷）：600円
・月見そば（温）：650円 - お問い合わせ
- 0565-82-2843
- 営業時間
- 9:00～17:00（なくなり次第終了）
- 定休日
- 木曜日
- トイレ
- 有り
- 関連リンク
-
道の駅どんぐりの里いなぶ
いなぶ観光協会
