岡崎市
八丁味噌文化（八丁味噌の郷カクキュー）
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八丁味噌文化（八丁味噌の郷カクキュー）
(はっちょうみそぶんか（はっちょうみそのさとかくきゅー）)
※各種イベントにおいて、内容の変更や中止・延期される可能性がございます。
最新の情報を公式サイト等でご確認の上、お出かけください。
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八丁味噌を学んで味わおう
江戸時代から続く老舗味噌メーカー「カクキュー」の工場見学施設。八丁味噌の歴史や製法が学べます。明治40年建造の味噌蔵を改築したもので、国の登録文化財にも指定されています。味噌が仕込んである巨大な木桶が並ぶ味噌蔵は圧巻。味噌づくりを学んだあとは、八丁味噌と赤出し味噌の試食で味比べができます。八丁味噌を使ったさまざまな商品や地域の特産品が並ぶお土産コーナーも。
- 所在地
- 〒444-0923
岡崎市八帖町往還通69 - 料金
- 無料
※ 料金は変更になる可能性がございますので公式サイト等でご確認ください - 営業時間
- 【売店】9:00～17:00
【工場見学】
■ 平日 10:00～16:00 毎時00分開始（30分コース）店頭受付
■ 土日祝 9:30～16:00 毎時00分・30分開始（30分コース） - 電話番号
- 0564‐21‐1355
- 駐車場
- 無料・25台
- トイレ
- 有
- 定休日
- 年末年始（資料館見学予約不要）
- 関連リンク
-
岡崎市観光協会公式サイト 八丁味噌de味噌活しよう！詳細ページ
株式会社 カクキュー八丁味噌公式サイト
