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三州足助屋敷「食の学校」
(さんしゅうあすけやしき「しょくのがっこう」)

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※各種イベントにおいて、内容の変更や中止・延期される可能性がございます。
最新の情報を公式サイト等でご確認の上、お出かけください。
  • 足助屋敷 食の学校

手間ひまをかけて作る楽しさ、美味しさを感じて学ぶ料理教室「食の学校」。
毎月テーマが変わり、色々なことに挑戦できます。是非ご参加ください。

※ 悪天候やその他の状況により、中止することがございます。
※ スケジュールの日時・内容・募集開始日など、予告なく変更になることがございます。

◎鮎を楽しむ 【募集開始日】8月23日(火) 9:00~
巴川漁業協同組合のOBに来ていただき、鮎の調理方法や生態など楽しみ方を教わります。
【開催日時】2021年9月28日(火) 10:00~14:00(昼食会あり) 
【定員】12名 【参加費】3,000円 【場所】三州足助屋敷 薫楓 【共催】豊田加茂農林水産事務所 農政課

◎こんにゃく作り 【募集開始日】9月21日(火) 9:00~
昔ながらの生芋を使ったこんにゃく作り教室を開催。作ったこんにゃくは持ち帰りできます。
【開催日時】2021年10月6日(水) 10:00~12:30 【定員】12名 【参加費】2,000円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎秋を食す 【募集開始日】9月21日(火) 9:00~
講師に山田弘先生を招き秋の味覚キノコ狩りと勉強会を開催。採ったキノコは持ち帰りできます。
【開催日時】2021年10月13日(水) 10:00~12:30 
【定員】12名 【参加費】2,800円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭と足助周辺

◎柚餅子作り 【募集開始日】10月20日(水) 9:00~
山里に伝わる柚子と味噌を使った保存食ゆべし作り教室。作った柚餅子は持ち帰りできます。
【開催日時】2021年12月10日(金) 10:00~12:00 【定員】15名 【参加費】1,800円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎なっとうみそ(田舎の漬物)を作ろう 【募集開始日】10月20日(水) 9:00~
山間地域に伝わる野菜たっぷり、麹と醤油とみりんなどで味付けした田舎の漬物作り。作ったものは持ち帰りできます。
【開催日時】2021年12月14日(火) 10:00~12:00 【定員】15名 【参加費】2,000円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎味噌作り 【募集開始日】12月15日(水) 9:00~
地元産の大豆を使ったお味噌仕込み会を開催、作った味噌6㎏は持ち帰りできます。
【開催日時】2022年1月11日(火)、1月12日(水)、1月13日(木) 10:00~12:00
【定員】12名 【参加費】4,000円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎寒茶作り 【募集開始日】12月20日(月) 9:00~
足助の山茶のお話やお茶摘みと寒茶作り体験。作った寒茶は持ち帰りできます。
【開催日時】2022年1月23日(日) 10:00~12:30 【定員】15名 【参加費】2,200円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎老舗直伝「甘酒の競演」 【募集開始日】1月17日(月) 9:00~
ほうらいせん関谷醸造から直伝された製法で、米麹と酒粕を使った家でも出来る甘酒作り。作った甘酒は持ち帰りできます。
【開催日時】2022年2月9日(水) 10:00~12:00 【定員】12名 【参加費】2,300円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

◎おこしもの作り 【募集開始日】1月17日(月) 9:00~
母屋のおくどで火を炊き、せいろと貴重な木型を使って昔懐かしいおこしもの作り体験。
【開催日時】2022年2月27日(日) 午前の部/10:00~11:30 午後の部/13:30~15:00
【定員】12回/各回 【参加費】1,200円 【場所】三州足助屋敷 母屋

◎豆腐作り 【募集開始日】2月15日(火) 9:00~
地元産の大豆を使った昔ながらの豆腐作り教室。作った豆腐は持ち帰りできます。
【開催日時】2022年3月8日(火) 10:00~12:00 【定員】12名 【参加費】2,300円 【場所】三州足助屋敷 薫楓亭

概要

所在地
〒444-2424
豊田市足助町飯盛36
料金
各イベントの参加費には足助屋敷入館料と川見駐車場料金が含まれます
※ 料金は変更になる可能性がございますので公式サイト等でご確認ください
電話番号
0565-62-1188(三州足助屋敷)
駐車場
有り
トイレ
有り
開催場所
三州足助屋敷
開催時期
2021年9月28日(火)、10月6日(水)、10月13日(水)、12月10日(金)、12月14日(火)
2022年1月11日(火)、1月12日(水)、1月13日(木)、1月23日(日)、2月9日(水)、2月27日(日)、3月8日(火)
予約について
電話予約にて、先着順になります。予約受付後に後日案内状を送付します。
関連リンク
三州足助屋敷 公式サイト

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アクセス方法

  • 電車

    電車でのアクセス

    ◎名鉄豊田線「浄水」駅より、とよたおいでんバスさなげ足助線(百年草行)に乗換え、「香嵐渓」バス停下車。徒歩約10分
    ◎名鉄本線「東岡崎」駅より、名鉄バス岡崎・足助線(足助行)に乗換え、「香嵐渓」バス停下車。徒歩約10分
    ※ 東岡崎経由でのお帰りのバスの便は、平日19:00以降はありませんのでご注意ください

  • 車

    車でのアクセス

    ◎猿投グリーンロード「力石IC」より約15分
    ◎東海環状自動車道「豊田勘八IC」より約20分

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